Élelmiszer veszteségek csökkentése vegyszermentesen |
Az ionizáló energiával történő kezelés ártalmatlansága |
A gamma sugárzás hasznosítása |
Friss élelmiszerek tárolhatósága az ionizáló energiával történő kezelés után |
Az ionizáló sugárzás |
Az ionizáló energiával történő kezelés okozta változások |